江門蔬菜配送公司告訴你怎樣洗蔬菜才會更干凈

2021-03-26 504

  1、日照消毒:

  陽光照射蔬菜會使蔬菜中有些殘留農藥被分解、損壞。江門蔬菜配送公司根據測定,蔬菜、水果在陽光下照射5分鐘,有機氯、有機汞農藥的殘留量會削減大部分。便利儲藏的蔬菜,應在室溫下放兩天左右,殘留化學農藥均勻不見率較低。

  2、開水泡燙:

  江門蔬菜配送公司介紹在做青椒、菜花、豆角、芹菜等時,下鍋前先用開水燙一下,可鏟除大部分的殘留農藥。

江門蔬菜配送

  3、淡鹽水浸泡:

  一般江門蔬菜配送公司的蔬菜先用清水至少沖刷3至6遍,然后泡入淡鹽水中浸泡1小時,再用清水沖刷1遍。對包心類蔬菜,可先切開,放入清水中浸泡2小時,再用清水沖刷,以鏟除殘留農藥。

  4、用淘米水洗:

  淘米水歸于酸性,有機磷農藥遇酸性物質就會失掉毒性。在淘米水中浸泡10分鐘左右,用清水洗潔凈,就能使蔬菜殘留的農藥成分削減。

  5、堿洗:

  先在水中放上一小撮堿粉、碳酸鈉,攪勻后再放入蔬菜,浸泡5至6分鐘,再用清水漂洗潔凈。也可用小蘇打代替,但要恰當延伸浸泡時刻到15分鐘左右。

       文章源自:江門蔬菜配送  http://www.htautographs.com

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