一、綠色食品含義

　　綠色食品是指產自優良生態環境、按照綠色食品標準生產、實行全程質量控制并獲得綠色食品標志使用權的安全、優質食用農產品及相關產品。

　　綠色食品需要具備條件

　　1、產品或產品原料產地 要符合綠色食品生態環境質量標準。

　　2、農作物種植、畜禽飼養、水產養殖及食品加工要符合綠色食品生產操作規程。

　　3、產品的包裝、貯運要符合綠色食品包裝貯運標準。

　　4、產品要符合綠色食品標準。

　　二、綠色食品好處

　　1、安全

　　有機蔬菜的種植、生產、包裝、運輸以至儲存的過程中，不使用任何化學肥料、農藥、防腐劑、人造色素等添加劑、微量金屬含量也比較低。

　　2.、生態

　　有機食品的種植是以生態學理論為基礎，在種植過程中以一套嚴密的程序控制種植的每一個環節，使各種蔬菜的物種恢復到原生態下，保存其應有和原有的成份。

　　3、口感佳

　　你可以從有機食品中吃到“生命力”。有機蔬菜吃起來清脆，有嚼勁，質密，新鮮。

　　4、 味美

　　有機食物口感結實有咬勁，清脆多汁、味道十分香甜，沒有因為添加化肥農藥所產生的苦味、化學味、澀味、淡味與怪味。

　　5、排毒

　　有機蔬菜能優化體質。有機蔬菜中抗氧化劑的含量比常規產品高出200%，而科學家稱抗氧化劑可以降低患癌癥和心臟病的風險。長期食用健康綠色食品，可以明顯感覺免疫力增加，體質也會提升，這是體內毒素逐漸排除的正?，F象。有抽煙喝酒習慣的人，如果常吃有機蔬果，會推進肝臟排毒，身體會比較清爽，使人自然而然地不喜歡煙酒的氣味。

　　6、減壓

　　一般的蔬菜里含有一些化學成分,長期吃下來會造成容易躁動,情緒也會比較不穩定,容易造成思緒不穩定。不過有機蔬菜沒有農藥和有毒的物質，長期吃下來，身體不僅會覺得比較輕盈，就連思緒也會變的比較清晰，情緒上面也不會那么容易躁動。

　　7、動物相關病痛減少

　　以往密集式的動物飼養方式令病痛很容易散播，而有機農業要求開放的動物飼養方式則可以令動物有空間伸展活動，增強動物的抵抗力，減低病痛散播機會。

　　8、不含轉基因

　　在有機生產的理念下，所有生產及加工處理過程中均不可使用任何基因工程技術及其產物。

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